B.O.F

Stracciatella Di Bufala

Découvrez la Stracciatella Di Bufala à la Fromagerie B.O.F, votre expert fromager à Lyon 1er et à St Genis Laval. Ce fromage artisanal, élaboré à partir de pâte filée de bufflone et d’une onctueuse crème, vous offre un goût authentique. Idéale pour vos plats ou à déguster seule, elle se distingue par sa texture fondante. Commandez votre fromage en Click and Collect et profitez d’une expérience gustative unique, tout en soutenant votre fromagerie locale à Lyon.

En savoir plus

Origine : Italie

Composition : Lait, crème, présure, ferments
Allergènes : Lait
Lait : Bufflonne
Pâte : Pâte filée
Présure : Présure Animale
Production : Artisanal

Fromagerie BOF Lyon - Picto Appellation Origine Protégée

Fromagerie BOF Lyon - Picto Indication Géographique Protégée

Fromagerie BOF Lyon - Picto Agriculture Biologique

Fromagerie BOF Lyon - Picto Production Locale

Informations complémentaires Stracciatella Di Bufala

Composition	Lait, crème, présure, ferments
Allergènes	Lait
Lait	Bufflonne
Origine	Italie
Pâte	Pâte filée
Présure	Présure Animale
Production	Artisanal

Description de Stracciatella Di Bufala

Stracciatella Di Bufala : Une Délicieuse Spécialité Italienne

Découvrez la Stracciatella Di Bufala, une véritable pépite de la botte italienne. Cette spécialité met en valeur les filaments de la pâte filée de bufflone, agrémentée d’une onctueuse crème. Bien que cette délicieuse préparation soit souvent utilisée dans des recettes, l’avez-vous déjà goûtée fraîche, sans additifs ?

Un Goût Authentique à Lyon

La Stracciatella Di Bufala se distingue par sa texture fondante qui fond en bouche. Dégustée simplement, elle offre une expérience gustative inégalée. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la richesse du fromage et la douceur de la crème, un vrai régal pour les amateurs de fromage artisanal.

Commandez votre Fromage en Click and Collect

Chez la Fromagerie B.O.F, située à Lyon 1er et à St Genis Laval, vous pouvez facilement passer commande pour notre Stracciatella Di Bufala. Grâce à notre service de Click and Collect, récupérez votre fromage frais en un rien de temps. C’est l’occasion parfaite d’ajouter une touche italienne à vos plats !

La Fromagerie B.O.F : Votre Expert Fromager à Lyon

Notre savoir-faire nous permet de vous offrir une sélection de fromages de qualité, soigneusement choisis. Nous nous engageons à vous fournir des produits d’exception, qui sauront ravir vos papilles et celles de vos invités.

Contactez-nous pour Plus d’Informations

Pour toute question concernant notre Stracciatella Di Bufala ou nos autres produits, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous guider dans vos choix et vous conseiller sur les meilleures associations de fromage.

      EXCELLENT  
   Basée sur 107 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Bella Jacquet 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Personnel très sympathique et de très bon conseil

Réponse du propriétaire
Bonjour Bella, nous sommes ravis de votre retour très positif et sommes heureux de participer au "bien manger" de nos clients ! à très bientôt de nouveau chez B.O.F, à Lyon 1 ou à St Genis Laval!
  
 
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   Artur Vieira 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Autêntico, com boas opções. Prove o comté.

Réponse du propriétaire
Merci Arhur ! à très bientôt pour vous accueillir à nouveau
  
 
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   Jean SAB 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C’est LA fromagerie où il faut absolument s’arrêter ! Nous venons assez souvent le samedi nous réapprovisionner en fromages pour la semaine et nous sommes toujours heureux de la qualité des produits, autant que du personnel. Les conseils sont toujours bons, les sourires tellement appréciables ! Hâte de revenir… À la semaine prochaine !

Réponse du propriétaire
Bonjour Jean, nous sommes ravis de pouvoir apporter une grande satisfaction à vos attentes! Au plaisir de votre visite hebdomadaire ! A très vite!
  
 
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   Vincent Baverel 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merveilleuse sélection fromagère, complétée d’un offre courte mais impeccable de vins bio/nature. Miam !

Réponse du propriétaire
Bonjour Vincent, et merci pour votre impression positive ! Au plaisir de vous accueillir a nouveau chez BOF a Lyon ou a St Genis Laval 😉
  
 
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   Sacha Mazoyer 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle découverte. J’ai pris une sélection de fromages, tous d’une qualité irréprochable, parfaitement affinés et riches en saveurs. Les produits sont manifestement choisis avec exigence et savoir-faire. L’accueil est professionnel et chaleureux, avec des conseils précis et adaptés. Une adresse de confiance pour qui recherche des fromages authentiques et de grande qualité. Je recommande sans réserve.

Réponse du propriétaire
Bonjour Sacha et merci pour votre appréciation élogieuse. Nous nous efforçons effectivement de mettre en avant la qualité et la pertinence de notre offre pour que chaque experience chez BOF appelle à revenir ! En vous souhaitant une belle année 2026, et au plaisir de vous accueillir à nouveau sur Lyon 1° ou sur St Genis Laval très prochainement!
  
 
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   Guillaume ROBIN 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Beaucoup de choix de qualité, facilité pour commander en ligne (un exemple en la matière !), commande prête en avance, personnel chaleureux. Nous avons pu composer un beau plateau de Noël à notre goût, puis assembler une raclette hors-du-commun (celle aux fleurs est vraiment originale). - (Avis sans incidence sur la note : je trouve qu'en période de fêtes, d'hiver, et d'épidémie, les gestes barrières (dont le port du masque) seraient les bienvenus.)

Réponse du propriétaire
Bonjour Guillaume, et merci pour votre feedback que nous apprécions fortement. Tant mieux si nous avons répondu à votre attente avec la qualité qui reste au centre de nos préoccupations. Belle année 2026 à vous et au plaisir de vous accueillir à nouveau chez BOF, à Lyon ou bientôt à Saint Genis Laval!
  
 
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   Ghislaine LOZE 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bel accueil et un très large choix de fromage dans toutes les gammes de prix , je recommande vivement

Réponse du propriétaire
Un grand merci pour votre visite et au plaisir de vous accueillir prochainement également dans notre nouvelle implantation dès février sur Saint Genis Laval :)
  
 
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   ana montenegro 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excelente Quesería , iba buscando el queso montagnolo y me recomendaron otro queso . Incluso mejor del que buscaba . Me lo envasaron perfectamente y llegó a Eapaña en estupendas condiciones. La dependienta super atenta .

Réponse du propriétaire
Bonjour Ana, nous sommes ravis d'avoir pu vous servir et d'avoir satisfait pleinement vos attentes! A très bientôt chez BOF !

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