Crottin de Chavignol Fermier AOP

Description de Crottin de Chavignol Fermier AOP

Le Crottin de Chavignol – Un fromage AOP fermier originaire du Cher 

Découvrez le Crottin de Chavignol, un véritable fromage fermier toujours issu de lait cru de race alpine, race la plus proche de la sancerroise disparue depuis, le Crottin de Chavignol se déguste à partir de 10 jours d’affinage et bien au-delà. Il doit sa popularité à son origine, le Cher, qui lui a permis de conquerir les palais de la capitale et des Gaules grâce aux développement des voies ferrées et à sa qualité organoleptique bien évidemment.

Un fromage à croûte naturelle, au goût délicat et raffiné

Fabriqué dans le Cher, ce fromage à croute naturelle, est un incontournable  pour agrémenter vos plateaux et vos apéritifs entre amis ou en famille. Il conviendra à tous les palais !

Comment déguster la Crottin de Chavignol ?

Ce fromage s’apprécie simplement en dégustation, pour un apéritif  ou tout simplement sur un plateau de fromages en fin de repas.  Il se marie également à merveille avec un vin blanc du type « Blanc de Là », de chez La Têtue ou équivalent. Envie de plus d’inspiration ? Retrouvez nos idées recettes et accords dans nos articles de blog.

Commandez votre Crottin de Chavignol en Click & Collect

Disponible à l’unité ou par 2, en Click & Collect, le Crottin de Chavignol vous attend à la Fromagerie B.O.F de la Martinière à Lyon 1er. Venez découvrir ce fromage AOP fermier incontournable  et profitez des conseils de nos experts pour sélectionner les meilleurs fromages fermiers.

Le savoir-faire de la Fromagerie B.O.F

À la Fromagerie B.O.F, nous mettons en avant des fromages locaux et artisanaux, issus de producteurs passionnés et de chaque région. Notre sélection est pensée pour offrir une expérience gustative authentique et de qualité.

Besoin de conseils sur nos fromages ou nos accords ? Contactez-nous, nous serons ravis de vous guider dans vos choix.