B.O.F

Claousou

Découvrez le Claousou, un fromage artisanal au lait thermisé de brebis qui allie douceur et notes résineuses grâce à son cerclage en épicéa. Ce fromage, issu des plateaux des Causses Méjean, est parfait pour vos apéritifs à Lyon. Commandez votre Claousou directement en Click and Collect à la Fromagerie B.O.F, située à Lyon 1° et à St Genis Laval. Savourez un fromage de caractère, élaboré avec soin pour ravir les amateurs de fromage.

En savoir plus

Origine : France – Lozère (48)

Composition : Lait, presure, ferments, sel
Allergènes : Lait
Lait : Brebis
Pâte : Pâte molle à croûte lavée
Présure : Présure Animale
Production : Artisanal

Fromagerie BOF Lyon - Picto Appellation Origine Protégée

Fromagerie BOF Lyon - Picto Indication Géographique Protégée

Fromagerie BOF Lyon - Picto Agriculture Biologique

Fromagerie BOF Lyon - Picto Production Locale

Informations complémentaires Claousou

Composition	Lait, presure, ferments, sel
Allergènes	Lait
Lait	Brebis
Origine	France – Lozère (48)
Pâte	Pâte molle à croûte lavée
Présure	Présure Animale
Production	Artisanal
Conditionnement	À l'unité, Une moitié

Description de Claousou

Découvrez le Claousou : Un Fromage Brebis Exceptionnel

Le Claousou, c’est l’alliance parfaite entre la douceur du lait de brebis et la touche boisée de l’épicéa. Ce fromage artisanal au lait thermisé, produit sur les plateaux des Causses Méjean, se distingue par sa texture fondante qui ravira les amateurs de fromage à Lyon et à St Genis Laval.

Un Fromage à Déguster et à Partager

Idéal pour vos apéritifs ou vos plateaux de fromage, le Claousou apportera une note gourmande à vos moments de convivialité. Sa fabrication artisanale garantit un goût authentique, tout en mettant en avant le savoir-faire local de la Fromagerie B.O.F.

Commandez en Click and Collect

Facilitez-vous la vie avec notre service de Click and Collect. Sélectionnez votre Claousou et retirez-le directement à la boutique, située à Lyon 1er ou à St Genis Laval. Profitez d’un fromage de qualité sans attendre!

Contactez-nous pour Plus d’Informations

Pour toute question concernant nos produits ou nos services, n’hésitez pas à nous contacter. La Fromagerie B.O.F est votre partenaire pour des fromages artisanaux à Lyon et à St Genis Laval, et nous serons ravis de vous aider!

      EXCELLENT  
   Basée sur 107 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Bella Jacquet 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Personnel très sympathique et de très bon conseil

Réponse du propriétaire
Bonjour Bella, nous sommes ravis de votre retour très positif et sommes heureux de participer au "bien manger" de nos clients ! à très bientôt de nouveau chez B.O.F, à Lyon 1 ou à St Genis Laval!
  
 
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   Artur Vieira 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Autêntico, com boas opções. Prove o comté.

Réponse du propriétaire
Merci Arhur ! à très bientôt pour vous accueillir à nouveau
  
 
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   Jean SAB 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C’est LA fromagerie où il faut absolument s’arrêter ! Nous venons assez souvent le samedi nous réapprovisionner en fromages pour la semaine et nous sommes toujours heureux de la qualité des produits, autant que du personnel. Les conseils sont toujours bons, les sourires tellement appréciables ! Hâte de revenir… À la semaine prochaine !

Réponse du propriétaire
Bonjour Jean, nous sommes ravis de pouvoir apporter une grande satisfaction à vos attentes! Au plaisir de votre visite hebdomadaire ! A très vite!
  
 
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   Vincent Baverel 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merveilleuse sélection fromagère, complétée d’un offre courte mais impeccable de vins bio/nature. Miam !

Réponse du propriétaire
Bonjour Vincent, et merci pour votre impression positive ! Au plaisir de vous accueillir a nouveau chez BOF a Lyon ou a St Genis Laval 😉
  
 
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   Sacha Mazoyer 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très belle découverte. J’ai pris une sélection de fromages, tous d’une qualité irréprochable, parfaitement affinés et riches en saveurs. Les produits sont manifestement choisis avec exigence et savoir-faire. L’accueil est professionnel et chaleureux, avec des conseils précis et adaptés. Une adresse de confiance pour qui recherche des fromages authentiques et de grande qualité. Je recommande sans réserve.

Réponse du propriétaire
Bonjour Sacha et merci pour votre appréciation élogieuse. Nous nous efforçons effectivement de mettre en avant la qualité et la pertinence de notre offre pour que chaque experience chez BOF appelle à revenir ! En vous souhaitant une belle année 2026, et au plaisir de vous accueillir à nouveau sur Lyon 1° ou sur St Genis Laval très prochainement!
  
 
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   Guillaume ROBIN 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Beaucoup de choix de qualité, facilité pour commander en ligne (un exemple en la matière !), commande prête en avance, personnel chaleureux. Nous avons pu composer un beau plateau de Noël à notre goût, puis assembler une raclette hors-du-commun (celle aux fleurs est vraiment originale). - (Avis sans incidence sur la note : je trouve qu'en période de fêtes, d'hiver, et d'épidémie, les gestes barrières (dont le port du masque) seraient les bienvenus.)

Réponse du propriétaire
Bonjour Guillaume, et merci pour votre feedback que nous apprécions fortement. Tant mieux si nous avons répondu à votre attente avec la qualité qui reste au centre de nos préoccupations. Belle année 2026 à vous et au plaisir de vous accueillir à nouveau chez BOF, à Lyon ou bientôt à Saint Genis Laval!
  
 
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   Ghislaine LOZE 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bel accueil et un très large choix de fromage dans toutes les gammes de prix , je recommande vivement

Réponse du propriétaire
Un grand merci pour votre visite et au plaisir de vous accueillir prochainement également dans notre nouvelle implantation dès février sur Saint Genis Laval :)
  
 
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   ana montenegro 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excelente Quesería , iba buscando el queso montagnolo y me recomendaron otro queso . Incluso mejor del que buscaba . Me lo envasaron perfectamente y llegó a Eapaña en estupendas condiciones. La dependienta super atenta .

Réponse du propriétaire
Bonjour Ana, nous sommes ravis d'avoir pu vous servir et d'avoir satisfait pleinement vos attentes! A très bientôt chez BOF !

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