Tomme fermière de Brebis Corse
La réputation de l’île de beauté n’est plus à faire, mais l’éloge de ses richesses gastronomiques est intarissable et cette tomme fermière de brebis de notre productrice Maria ne dévie pas de la tradition corse et de son savoir-faire. A découvrir!
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- Origine : France – Corse
- Allergènes : Lait
- Composition : Lait, presure, ferments, sel
- Pâte : Pâte pressée non cuite
- Présure : Présure Animale
- Production : Fermier
Produits associés
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Informations complémentaires Tomme fermière de Brebis Corse
| Allergènes |
Lait |
|---|---|
| Composition |
Lait, presure, ferments, sel |
| Origine |
France – Corse |
| Pâte |
Pâte pressée non cuite |
| Poids |
150g, 250g, 300g |
| Présure |
Présure Animale |
| Production |
Fermier |
Description de Tomme fermière de Brebis Corse
Tomme de Brebis Fermière Corse – Un fromage fermier de Corse du Sud
Découvrez le Tomme fermière de brebis corse, un fromage fermier de Corse du Sud, fabriqué avec du lait de brebis, où toute la flore va s’exprimer selon les saisons et les différents formats façonnés par notre productrice locale Maria.
Un fromage au goût délicat et raffiné
Pour un bon fromage corse fermier, il faut du lait de race corse, en l’occurrence ici de brebis
Il y a autant de variétés de fromages qu’il y a de paysages mais chacun exprime son caractère qu’il soit frais de lactoserum comme le brocciu, pressé ou frotté comme les tommes de cette famille de producteur.
Comment déguster la tomme de brebis fermière Corse ?
Ce fromage s’apprécie simplement sur une tranche de pain rustique, ou tout simplement avec une véritable confiture d’olives noires ou de cerises noires. Il se marie également à merveille avec un vin blanc sec. Envie de plus d’inspiration ? Retrouvez nos idées recettes et accords dans nos articles de blog.
Commandez votre tomme fermière de brebis corse en Click & Collect
Disponible en Click & Collect, la tomme fermière de brebis corse vous attend à la Fromagerie B.O.F de la Martinière à Lyon 1er. Venez découvrir ce fromage fermier et typique de la région Corse du Sud et profitez des conseils de nos experts pour sélectionner les meilleurs fromages fermiers.
Le savoir-faire de la Fromagerie B.O.F
À la Fromagerie B.O.F, nous mettons en avant des fromages locaux et artisanaux, issus de producteurs passionnés et de chaque région. Notre sélection est pensée pour offrir une expérience gustative authentique et de qualité.
