Mimolette Extra Vieille IGP

34,95 €/kg
Prix :
34,95 €/kg
Dès 4,37 
34,95 €/kg

Découvrez notre Mimolette Extra Vieille IGP, un fromage artisanal au caractère unique. Ce boulet de fromage orangé, coloré naturellement par le rocou, séduit par sa saveur rustique. Avec un affinage de 18 à 24 mois, il révèle une pâte cassante et légèrement saline, accompagnée d’une pointe d’amertume. Idéal pour vos plateaux de fromage à Lyon, il se marie parfaitement avec nos autres sélections. Commandez en Click and Collect pour savourer ce délice fromager chez vous ou pour vos événements. N’attendez plus pour goûter à cette spécialité fromagère qui ravira vos papilles!

Informations complémentaires Mimolette Extra Vieille IGP

Poids

125g, 250g, 500g

Composition

Lait, presure, ferments, sel, rocou (colorant naturel)

Allergènes

Lait

Lait

Origine

France – Nord (59)

Pâte

Pâte pressée non cuite

Présure

Présure Animale

Production

Artisanal

Description de Mimolette Extra Vieille IGP

Mimolette Extra Vieille IGP – Fromagerie B.O.F

Découvrez notre Mimolette Extra Vieille IGP, un fromage emblématique qui ravira les papilles des amateurs de fromages artisanaux à Lyon. Ce délicieux boulet de fromage, avec sa croûte orangée naturelle, est le résultat d’un affinage soigné de 18 à 24 mois. Son goût rustique et sa pâte cassante sont sublimés par des notes légèrement salines et une pointe d’amertume, rendant chaque bouchée unique.

Un Fromage à Déguster à Différents Stades

La Mimolette Extra Vieille se savoure à divers stades d’affinage, offrant une expérience gustative variée. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour accompagner un plat, ce fromage est parfait pour toutes les occasions. N’oubliez pas de la marier avec un bon vin pour rehausser ses saveurs.

Commandez en Click & Collect à Lyon 1er

Pour les habitants de Lyon, la Fromagerie B.O.F vous propose un service de Click & Collect pratique. Vous pouvez commander votre Mimolette Extra Vieille en ligne et venir la récupérer directement dans notre boutique de Lyon 1er. C’est simple et rapide !

Une Fromagerie de Proximité

À la Fromagerie B.O.F, nous mettons un point d’honneur à vous offrir des produits de qualité. Nous sélectionnons avec soin nos fromages pour vous garantir une expérience gustative exceptionnelle. Visitez notre boutique pour découvrir notre large gamme de fromages, y compris d’autres spécialités comme le fromage à raclette.

Contactez-Nous pour Plus d’Informations

Vous avez des questions sur notre Mimolette Extra Vieille ou nos autres fromages ? N’hésitez pas à nous contacter. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider et de partager sa passion pour le fromage artisanal.