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Chambaran
Originellement produit par les sœurs d’un couvent de leur localité, ce producteur fermier en a repris le savoir-faire pour faire perdurer la tradition.
Informations complémentaires Chambaran
Allergènes |
Lait |
---|---|
Composition |
Lait, presure, ferments, sel |
Labels | |
Lait | |
Origine |
France – Isère (38) |
Pâte |
Pâte molle à croûte lavée |
Poids |
150g, 250g, 400g |
Présure |
Présure Animale |
Production |
Fermier |
Description de Chambaran
Découvrez Le Chambaran à la Fromagerie B.O.F
Bienvenue à la Fromagerie B.O.F, votre fromagerie à Lyon spécialisée dans le fromage artisanal. Nous sommes ravis de vous présenter Le Chambaran, un fromage qui allie finesse et caractère. Rond comme ses arômes, il est parfait pour toutes vos occasions, que ce soitchambré ou en plats chauds simples. Il remplacera volontiers un Reblochon pour une bonne tartiflette ou croziflette !
Un Fromage Fermier au gout unique
Ce fromage d’environ 1kg200 au lait cru de vache de race montbéliarde, fabriqué par notre producteur de St Marcellin en Isère, est morgé régulièrement afin d’exhauster le fruité de sa pâte légèrement bullée et souple. Il se déguste aussi chambré qu’en plats chauds simples. Ce fromage est un incontournable pour les amateurs de fromage à Lyon qui recherchent des saveurs authentiques et un fromage unique.
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Pour profiter de ce délice, rien de plus simple ! Rendez-vous sur notre boutique en ligne pour passer votre commande de fromage. Avec notre service de Click and Collect, vous pouvez récupérer votre commande directement à la fromagerie, située à Lyon 1er. Une solution rapide et pratique pour déguster nos produits.
Partagez des Moments Gourmands
Que ce soit en plateau de fromages ou en cuisine, Le Chambaran s’invite à votre table. Pour découvrir d’autres idées de recettes, n’hésitez pas à consulter nos articles de blog. Si vous êtes un professionnel, explorez nos offres traiteur pour sublimer vos événements avec nos fromages artisanaux.
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Venez nous rencontrer et découvrir notre gamme de fromages artisanaux. Pour plus d’informations sur nos horaires et contacts, consultez notre page dédiée. À très bientôt à la Fromagerie B.O.F, votre référence pour le fromage à Lyon !